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甜點日誌
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好久沒有做司康，
上週末心血來...

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甜點日誌
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好久沒有做司康，
上週末心血來潮做了幾顆抹茶栗子口味 🍃
心想還是有些人會喜歡這種可以帶著走的常溫小點。

用得是 奧地利寶盒 老師的配方...
前陣子買了她的司康食譜書《愛。司康》，
多種口味都十分誘人，
終於有時間來試試。

這抹茶栗子司康，
裡外加了杏仁片，
包覆一整棵糖漬栗子 🌰
麵糰刻意留了一些做出酥頂的效果，
再灑上一些粗糖粒，
整個風味雅致又有層次，口感也很酥鬆，
我自己還蠻喜歡的。
下回大家有在店裡看到，或許可以點一顆試試唷。

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